1岁宝宝的开胃食谱,如何提高1岁宝宝的食欲

1岁宝宝的开胃食谱

番茄鸡蛋片

材料：番茄50克，鸡蛋2个，黑木耳少许，盐、味精、水淀粉、麻油各适量。

做法：1、鸡蛋打成蛋液，加入少许水淀粉拌匀，然后分别倒入两个小盆中。2、将盛有蛋液的小盆锅中，隔水蒸煮成蛋糕后取出，用刀切成片状，待用；番茄洗净，切成小块状，待用。3、取炒锅放置火上，放入少许油烧热后，放入番茄煸炒片刻，再放入蛋糕片、黑木耳，加入盐、味精，翻炒片刻后，淋上数滴麻油即可起锅。

营养价值：番茄独有的酸味能使宝宝胃口打开，而且，鸡蛋蒸煮成糕状也易于宝宝消化吸收，再加上搭配了爽口的黑木耳，使得菜肴的口感酸甜爽口，且营养也非常丰富。

牛奶蛋

材料：牛奶100克，鸡蛋1个，白糖适量。

做法：1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白打至起泡，待用。2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，搅拌均匀，用微火稍煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把打好的蛋白加入锅内，再稍煮片刻即可出锅。

营养价值：此菜肴含有丰富的蛋白质、钙、磷。铁、维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素，是宝宝生长发育不可缺少的营养素，可促进宝宝大脑、骨骼的发育。

如何提高1岁宝宝的食欲

1、注重饮食的花色品种。当宝宝食欲不佳时，家长可着重讲究烹调技术，如宝宝不喜欢吃肉，可做成水饺或馄饨；不吃鱼，就做成鱼丸；不吃蔬菜，就把蔬菜剁碎，拌在米饭中……尽可能使宝宝的膳食营养达到粗细、荤素搭配的“均衡饮食”。

2、经常给宝宝按摩。宝宝吃过饭后，家长可以给他做上几分钟的肠胃按摩，这样不仅能促进食物消化，增进亲子感情，也能帮助宝宝摆脱食欲不振、厌食的困扰。

3、适当吃点开胃药。对于经常不愿意吃饭的宝宝，可以适当让他吃一些调理脾胃、促进消化吸收功能的开胃药，但要在医生嘱咐下服用，切忌滥用保健补品。

4、补充适量微量元素和维生素。据研究表明，厌食宝宝多伴有不同程度的缺铁和缺锌。因此，厌食宝宝应到医院去做常规检测，看看血液中的铁、锌是否达标。如果这两项指标偏低，应给予服用铁锌制剂，一般连用1~2个月，随着缺锌、缺铁的纠正，宝宝的食欲就会得到改善。