孕妇吃味精会不会影响胎儿智力(孕妇不能吃味精并非谣言)

孕妇吃味精会不会影响胎儿智力（孕妇不能吃味精并非谣言）。味精的主要成分是谷氨酸钠，能够限制人体对钙、镁、铜等矿物质的利用，所以孕妇在日常的饮食中，一定要少放味精，或是不放，否则对自身会或胎儿会造成影响，网传孕妇吃味精会导致胎儿的智力缺陷，也可能造成胎停或流产的情况发生，针对这些说法也并非就是谣言，所以在孕期无论是吃什么菜喝什么汤，能不放味精自然最好，本身孕期的饮食就应该以清淡为主。孕妇吃味精会不会影响胎儿智力（孕妇不能吃味精并非谣言）让我们跟随小编的脚步一起来看看吧。

孕妇吃味精的注意事项

味精通常是不建议孕妇在日常的饮食当中放入，但也并非完全不能放入味精，通常少许的放点味精调味还是没什么影响的，不过在孕期饮食中，如果想放入味精食用的话，以下这几点就需要注意：

1、不要在滚烫的锅中加入，而要在菜肴快出锅时加入。因为谷氨酸钠在温度高于120℃时，会变为焦点谷氨酸钠，食后对人体有害，且难以排出体外；

2、不宜在酸性食物中添加味精，如糖醋鱼、糖醋里脊等。味精呈碱性，在酸性食物中添加会引起化学反应，使菜肴走味；

3、在含有碱性的原料中不宜使用味精，味精遇碱会化合成谷氨酸二钠，会产生氨水臭味，使鲜味降低，甚至失去其鲜味；

4、高汤、鸡肉、鸡蛋、水产制出的菜肴中不用再放味精。

姐妹经验分享

怀孕是女性一生中最特殊的时光，为了宝宝能够健康成长，孕妇应该注意生活中的每个小细节，关于“孕期饮食能否吃味精”的问题，一些网友发表了自己的看法。

怀孕期间的饮食应该多以清淡为主，对于味精这种调味品即便是日常都不建议多往菜里放入，毕竟味精吃多了对人体不好，并且孕妇吃多了对胎儿的生长也是不好的，所以，无论是孕期喝汤还是吃肉菜等，都不要放味精。 

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味精在怀孕的时候最好不要吃，平时烧菜做汤调味可以用盐来代替，像味精或鸡精能不放就不放，目前很多家庭有意识的，基本家里都没买味精了，毕竟味精吃多了会影响到胎儿的治疗，所以安全期间，不建议孕期吃的菜中放入味精。 

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虽然味精是日常生活中非常常见的调味品，在无论在什么时候都不建议多吃，特别是怀孕期间更是如此，如果孕期吃过多的味精，是会影响胎儿在宫内的生长，会使胎儿的脑、心脏等重要器官发育不良，因此孕期饮食中，不放味精是最好的。 

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