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与柿子相克食物表,吃完柿子千万别再碰这5种相克食物

2023-05-26 07:51:59卵巢问题点击:174

与柿子相克食物表,吃完柿子千万别再碰这5种相克食物。柿子是很常见的食材,而秋季正是吃柿子的大好季节,柿子固然好吃,但是也有很多饮食禁忌,比如说吃完柿子以后,不要碰5种食物,比如螃蟹、红薯、鸡蛋、羊肉等,上面为大家整理了一个与柿子相克食物表,希望可以帮助到大家。今天小编为大家收集了一些关于与柿子相克食物表,吃完柿子千万别再碰这5种相克食物希望大家能够喜欢。

吃完柿子千万别碰5种食物

一般来说,柿子属于寒性食物,在吃完柿子以后不能吃5种食物,包括螃蟹、红薯、鸡蛋、海鲜、羊肉,这些食物大部分都含有高蛋白,如果吃了柿子又吃这些食物,容易形成难容的硬块,也就是结石,对身体健康不利,具体内容如下:

1、螃蟹

螃蟹属于高蛋白食物,包括鱼、虾等食物也不能和柿子一起吃,中医学认为螃蟹与柿子都属于寒性食物,故而不能同食,从现在医学的角度来看含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下很容易凝固成块,即为柿石。

红薯和柿子同吃容易患结石

2、红薯

柿子不能与红薯、菠菜同食,红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量的胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇会发生凝聚作用,形成难溶的硬块。

3、鸡蛋

吃过柿子后不要马上吃鸡蛋,因为柿子中含有丰富的鞣酸和果胶,吃过之后,易与胃酸发生反应,导致腹胀、腹泻等消化不良的反应。而且在吃过柿子后吃鸡蛋,鸡蛋中的蛋白质也不容易被消化,对人的身体造成损害,还可引起呕吐、腹痛等症状。

4、海鲜

吃完柿子一般不能马上吃海鲜,柿子和海鲜都属于寒凉的食物,两者同时吃会刺激胃肠道黏膜,引起腹泻、腹痛等消化道不适症状,海鲜类的食物中含有较大量的蛋白质和钙离子,如果两种食物一起吃,会影响到蛋白质、钙等营养物质的吸收。

5、羊肉

柿子含有丰富的维生素、纤维素、微量元素和矿物质,而羊肉含有蛋白质、氨基酸、脂肪等营养物质,两种食物少量吃一般不会产生明显的负面影响,如果吃柿子后吃太多羊肉,可能会增加胃肠道的负担,引起消化不良、腹痛、腹胀、恶心呕吐等不适症状。

除了以上食物外,实际上吃完柿子要避免吃含酒精的饮料和温度较高的食物,因为酒精会和柿子中的鞣酸容易发生反应,可能会增加胃柿石症疾病患病率,而吃完柿子后不宜马上吃刚出锅的热菜,热汤,热茶等,这些温度较高的食物如果进入人体内后跟柿子,尤其是未熟透的柿子和不去皮的柿子更容易形成胃结石。

与柿子相克食物表

秋季正是吃柿子的大好季节,柿子固然好吃,但是也是有着很多饮食禁忌的,下面为大家整理了一个与柿子相克的食物表,具体内容如下:

海带柿子同吃影响营养吸收

  1. 1. 海带:海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适;
  2. 2. 紫菜:紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食,会生成不溶性的结合物,道理同海带与柿子的关系;
  3. 3. 葡萄:葡萄内含鞣酸,和柿子同食不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状;
  4. 4. 酒:人们在饮酒时,大多用肉类等菜肴下酒,蛋白质食物更与柿子相克,发生生化反应后形成凝块,既难于消化又不易排出;
  5. 5. 章鱼:章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气,章鱼为高蛋白食物,柿子甘涩性寒,因都属寒冷药性,所以二物不可同食,否则有损肠吸易致腹泻。

以上就是柿子不能和什么食物一起吃、吃柿子千万别碰的食物以及与柿子相克食物表,所谓“胃结石”并不会简单出现,万千反应皆看量,按照正常人每天的摄入量,基本是不会给身体造成什么严重不适,不用过于担心。

以上就是与柿子相克食物表,吃完柿子千万别再碰这5种相克食物的详细内容,可供参考。

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