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孕妇炖汤食谱有哪些?孕期常见的几种炖汤

2022-08-28 09:27:05孕妇食谱点击:

怀孕期间女性身体会有些虚弱,这时需要多吃些有营养的食物,才可以让胎儿健康发育。除此之外还需要保证营养均衡,不能随便挑食,如果喜欢煲汤喝,可以将有营养的食物放入锅中炖煮,再加入一些中药材,对身体有极大好处。

孕妇炖汤食谱有哪些

1、鲫鱼汤

首先准备的食材有鲫鱼、白萝卜、生姜、香菜、香菜、葱。将鲫鱼洗净后沥干水,萝卜去皮也要切成丝,葱、姜洗干净后切成丝。最后把鱼放入油锅煎一下,倒入清水,等锅里面的水烧开,把剩余食材加进去,等汤汁变白加入适量的盐进行调味即可。

2、猪肚莲子汤

猪肚莲子汤需要准备的食材有莲子、猪肚、生姜、葱、油、面粉与食盐。它的做法比较简单,首先要将猪肚用面粉和食盐进行揉搓,再用清水冲洗干净,用刀切成小块。锅里面加入适量清水与所有食材,开小火炖一个小时左右,这款汤有健脾胃、煮消化作用,非常适合孕妇。

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3、排骨黄豆汤

首先准备新鲜的排骨、黄豆、生姜、盐。先将黄豆清洗干净,浸泡在水里半个小时,新鲜排骨焯水后洗去浮沫,锅里面加水开大火,然后依次加入排骨和黄豆,炖一个小时左右,最后再用盐调味,此汤富含多种营养物质,经常喝有利于胎儿发育。

4、黄芪鲈鱼汤

可以去菜市场采购新鲜的鲈鱼、大枣、黄芪、生姜、葱、盐。先将鲈鱼洗净后倒入锅中煎黄,再将其它材料清洗干净,把红枣里面的核去掉,生姜切片。锅中倒入适量白开水,待水沸腾后加入所有食材,小火慢炖30分钟即可出锅。

孕妇不能吃的食物有哪些

1、寒性的食物

怀孕期间不宜吃寒性食物,比如西瓜、甜瓜、冰淇淋以及螃蟹等寒性海产品。

2、高糖类食物

含糖量高的食物也要少吃,比如蛋糕、巧克力、蜂蜜等,以免引起血糖升高,影响胎儿健康发育。

3、腌制食品

经过腌制过的食物孕妇尽量少吃,如果特别喜欢吃,可以等生完宝宝后再进行食用。

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