孕妇常识必备:这个鸡血汤家常做法你一定要知道!
2023-05-29 06:41:38分娩方式点击:121
处于生长发育阶段的儿童、孕妇和哺乳期女性多吃鸡血,可以预防缺铁性贫血,因为鸡血中含有丰富的铁元素,而且是以血红素铁的形式存在的,因此很好被吸收。尤其对孕妇来说,不仅可以避免贫血、预防动脉硬化症,舒筋活脉、调节气血,还可以很好的保护心脏。
因为孕妇在孕期最好要清淡饮食,所以鸡血汤里就不能放很多的调料,可以放点青菜增加味道。
具体做法
- 1. 将小白菜洗净,切成一指左右长度,沥干水分备用;
- 2. 将鸡血焯水后,放入提前熬好的鸡汤或猪骨汤中;
- 3. 放入小白菜,煮至变软;
- 4. 放少许盐即可出锅。