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芒果能放冰箱冷藏吗?2024赠你芒果保存的方法,你知道吗?

2024-04-27 19:45:58产后问题点击:193

众所周知,水果的种类很多,而且一年四季都有不同的季节生产。再加上现在物流的方便快捷,我们可以轻松吃到来自世界各地的各种水果。那么,芒果可以放冰箱保存吗? 2024年,这篇文章就给大家介绍一下芒果的保存方法。让我们一起来了解一下吧。

芒果可以放冰箱保存吗?

(1)芒果不能放在冰箱里保存。芒果是热带水果,不宜放在冰箱里。如果芒果在十几摄氏度的温度下储存,果皮就会变黑,因为芒果生长的环境温度不适合太冷。一旦存放时间过长,就会加速腐烂。不过,一般来说,放在冰箱里的水果保温柜里,温度不能太低。暂时存放是可以的,但要注意不要存放太久。从冰箱中取出后在常温下会加速变质,因此应尽快食用。芒果生长在热带和亚热带地区,对低温非常敏感。一般在10左右就会发生冷害,高温会加速其腐烂,密封后容易变质、发臭。芒果贮藏的适宜温度可高可低,一般为12~13,相对湿度为85~90%。

(2)芒果的保存方法

1、贮藏前处理:芒果采收后必须尽快贮藏。为了提高贮藏效果,贮藏前应进行适当的处理。芒果贮藏应选择无病虫害的优良果实。挑选好的果实要洗干净,除去果蒂上的污渍和溢出的汁液。同时比较好结合防腐和灭菌处理,防止炭疽病和茎腐病。水果浸泡后取出,摊开晾干,然后挑选水果进行助孕装贮藏。

2、低温贮藏:用清水清洗果茎伤口,然后在52的500~1000ppm水溶液中浸泡50分钟,干燥。用透气的薄纸将它们一一助孕裹起来,小心地装入盒子或放入水果篮中。他们应该用干草填充。果实装载量以1520公斤为宜。在20通风环境下存放1~2天,然后在15室内存放1~2天,然后在10~12环境下存放,保持相对湿度85~90% 。

3、气调贮藏:将经过防腐、灭菌、预冷、发汗的好果子装入聚乙烯薄膜袋中,单果底部密封。它通过自身的呼吸作用,形成低氧、高二氧化碳的气体成分,可以延缓芒果的成熟和腐烂过程。可使芒果贮运时间延长2-15天,贮藏期可达1个月左右。但需要注意的是,储存结束时应将聚乙烯薄膜袋除去,以防止二氧化碳破坏。芒果贮藏后应在21~24下催熟,以提高其品质和风味。

总结:

以上就是芒果可以放在冰箱里保存吗? 2024为您提供有关如何保存芒果的所有内容。综上所述,芒果不能冷藏。暂时冷藏可以,但时间不宜过长。保存芒果的主要方法是在室温下储存。另外,存放前应注意处理。

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