为什么冬天补充羊肉时要避免与6种食物一起食用？

每当冬天来临，人们就会想到“冬令进补”的代表食品————羊肉。中医认为，羊肉性温，味甘。具有温补虚损、开胃强壮、补肾气、养肝明目、健脾和胃、补肺益气等功效。但有经验的人都知道，羊肉不宜与6种食物同食。冬天吃羊肉这些禁忌要注意！

羊肉不要与6种食物同吃冬季吃羊肉要注意这些禁忌。

1、羊肉不能与南瓜同食。

羊肉和南瓜都是温性食物，如果同时吃，很容易上火。

2、羊肉不能和醋一起吃。

很多人喜欢在食物中加一点醋，羊肉汤里也习惯性地加醋，认为这样味道比较好。

其实，羊肉性热，醋适合寒性食物，如螃蟹、虾等，醋与热性羊肉不宜同食。

3、羊肉不能与栗子同食

栗子充饥，羊肉性热，不易消化。因此，吃栗子时不要吃羊肉。

4、羊肉不能与味噌同食。

豆瓣酱性咸寒，羊肉属热性食物。两者长期同食，会影响健康。因此，吃羊肉时不要沾酱油。

5、羊肉不能与梨同食。

如果羊肉与梨一起吃，不仅会影响羊肉营养的吸收，还可能引起身体不适。

6、羊肉不宜与茶同食。

茶叶是羊肉的“克星”。这是因为羊肉含有丰富的蛋白质，而茶叶则含有较多的鞣酸。吃羊肉时喝茶会产生鞣酸蛋白，会使肠道蠕动减弱，大便中的水分减少，诱发便秘。

冬季吃羊肉要注意这些禁忌

1、肝炎患者应少吃羊肉

这是因为羊肉性味甘温，富含蛋白质和脂肪。肝炎患者大量食用羊肉后，无法有效分解和吸收其中的全部营养成分，会增加肝脏的负担。

2、不宜使用铜器皿做饭

《本草纲目》记载：条：“若用铜器烹煮(羊肉)，则男子失阳，女子跌倒。”因此，比较好不要用铜锅来煮羊肉。

3、内热者宜少吃羊肉。

冬季气候干燥，羊肉性热，所以阴虚火旺的人，经常出现舌苔糜烂、目赤、口苦、烦躁、咽干、牙龈肿痛、五心烦等症状的人，应少食。羊肉不能多吃。另外，外感发热时不宜吃羊肉，否则可能会加重病情。

寒冷的冬天吃羊肉可以暖身、促进血液循环、增强抗寒能力。而且羊肉的肉质比猪肉细嫩，富含蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，有利于人体健康。此外，羊肉还可以增加消化酶，帮助消化，保护胃壁，提高人体免疫力。羊肉甜而不腻，易于与多种食材、药材搭配。羊肉虽好，但上述6种食物不宜与羊肉同食。冬季进补吃羊肉要注意这些禁忌，以免适得其反。